過敏性腸症候群で検索する亡者は、いつか低FODMAP食という方法に出会う！（私の持論）
私も早々に出会った者。ネットでは情報がいろんなところに散らばってる気がしたので、
まずは本を購入いたしました。
あれは2021年（発症から5年経ってるけど！）。
読んでみたら 「私、食べれるもの、無いじゃん」って。
というのが最初に買ったのはガッツリ医学書のような本でした。Amazonで評価が良かったものを購入。
〜過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP)〜
それはそれは詳しく事細かに書いてありました。当時は2人目の子供も生まれたばかりで、
こんな食事制限できない、、と途方に暮れた記憶があります。
すごくパンに頼ってたし甘いものも育児疲れのせいか大好きだったので！
ちなみにこの本を読んでから、「発酵」という言葉大嫌いになって、発酵食品とかほんと信用しなくなりました 笑 FODMAPって、発酵性のある糖質の頭文字なんですって！
FODMAP研究ってオーストラリアがすごく進んでるらしいです。少し話がそれますけど、オーストラリアってアレルギー発症率や不耐発症率が世界的にも高いらしい。
もう一冊こちらも買って、こっちの方が読みやすかったかな。
〜なんだかよくわからない「お腹の不調」はこの食事で治せる! 世界が認めた低FODMAP(フォドマップ)食事法 〜
納豆とかキムチとかお腹に良さそうな宣伝してるものって、合わない人もいーーーっぱいいるんですよね。なんでも広告に踊らされてはダメだね。企業の言うことより、自分のお腹との対話を大事にしないとね。